Quali frutti sono buoni da mangiare se l'acido urico nel sangue è alto? I 10 migliori consigli per i frutti a basso contenuto di purine
Negli ultimi anni, con il miglioramento del tenore di vita, i tassi di incidenza dell’iperuricemia e della gotta sono aumentati di anno in anno. Secondo i dati sugli argomenti sanitari più diffusi su Internet negli ultimi 10 giorni, le ricerche di contenuti relativi al "trattamento dietetico per l'acido urico elevato" sono aumentate del 35% su base annua. Questo articolo combinerà le ultime ricerche nutrizionali per consigliare frutti adatti a persone con livelli elevati di acido urico nel sangue e fornire dati di riferimento strutturati.
1. Tre principi fondamentali per mangiare frutta per le persone con alti livelli di acido urico

1. Scegli frutta a basso contenuto di purine (contenuto di purine <50 mg per 100 g)
2. Dai priorità alla frutta alcalina per favorire l'escrezione di acido urico
3. Controllare l'assunzione giornaliera di frutta a 200-300 g
2. Consigliati 10 frutti a basso contenuto di purine
| Nome del frutto | Contenuto di purine (mg/100g) | Proprietà acido-base | Motivi della raccomandazione |
|---|---|---|---|
| ciliegia | 17 | alcalino | Contiene antociani per ridurre l'acido urico |
| fragola | ventuno | alcalino | Alto contenuto di vitamina C |
| anguria | 8 | alcalino | Diuresi ed escrezione di acido urico |
| limone | 15 | Fortemente alcalino | Regolare l'equilibrio acido-base nel corpo |
| mela | 14 | alcalino | La pectina favorisce il metabolismo |
| pera | 12 | alcalino | Contenuto di umidità fino all'83% |
| Uva | ventidue | alcalino | Antiossidante resveratrolo |
| kiwi | 19 | alcalino | La vitamina C è doppia rispetto a quella delle arance |
| banana | 25 | alcalino | Il potassio aiuta ad eliminare il sodio |
| mirtillo | 18 | alcalino | Alto indice antiossidante |
3. Tre tipi di frutta che devono essere limitati
1.Frutti ad alto contenuto di zucchero: Litchi, longan, durian (il fruttosio influisce sul metabolismo dell'acido urico)
2.Frutti ad alto contenuto di acidi: Biancospino, giuggiola (può stimolare i cristalli di acido urico)
3.Frutti ad alto contenuto di purine: Fichi (contiene 64 mg di purina per 100 g)
4. 4 suggerimenti per mangiare la frutta in modo scientifico
1.miglior tempo: Tra i pasti (10:00 o 15:00)
2.Come mangiare: Il consumo diretto è migliore rispetto ai succhi (mantenendo la fibra alimentare)
3.Tabù: Evitare di mangiare con frutti di mare e birra
4.Gruppi speciali: I pazienti diabetici devono monitorare la glicemia
5. Programmi di terapia con frutta recentemente popolari
Secondo i dati di una piattaforma sanitaria, recentemente le seguenti due combinazioni di frutta hanno attirato maggiormente l'attenzione:
| Nome della combinazione | formula | effetto | Persone applicabili |
|---|---|---|---|
| limonata alla ciliegia | 10 ciliegie + 2 fette di limone + 500 ml di acqua tiepida | Doppio abbassamento dell'acido urico | Periodo di remissione della gotta |
| succo di cetriolo e anguria | 200 g di anguria + 100 g di succo di cetriolo | diuresi ed eliminazione degli acidi | Periodo asintomatico di acido urico alto |
6. Promemoria dell'esperto
Il direttore del Dipartimento di Nutrizione dell'Ospedale Popolare dell'Università di Pechino ha sottolineato: "Anche se i frutti possono aiutare a regolare l'acido urico, non possono sostituire il trattamento farmacologico. I pazienti con valori di acido urico nel sangue > 540 μmol/L devono comunque assumere farmaci come prescritto dal loro medico. Si raccomanda inoltre di bere più di 2000 ml di acqua ogni giorno, insieme ad un adeguato esercizio fisico".
Le ultime ricerche dimostrano che i pazienti affetti da gotta che consumano 200 g di ciliegie ogni giorno per tre mesi consecutivi possono ridurre la frequenza degli attacchi acuti del 35%. Tuttavia, è necessario prestare attenzione alle differenze individuali e si consiglia di sviluppare un programma dietetico personalizzato sotto la guida di un medico.
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